Bretagne : produits du terroir et recettes traditionnelles
Monographie
CONSEIL NATIONAL DES ARTS CULINAIRES ; Bourges, Yvon (Pref.)
Editions Albin Michel;Conseil National des Arts Culinaires
1994
2-226-07488-0
PCI trad BRE
N° inventaire : INV 6490
Collations : 426 p. ; 22 cm
Collection : L'inventaire du patrimoine culinaire de la France
Domaine : ETHNOLOGIE ; PATRIMOINE CULINAIRE
Géographique : BRETAGNE
Exemplaires
Nbre d'exemplaires : 1| N° | Cote / Code barre | Localisation | Commentaire | |
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| 1 | PCI trad BRE INV 6490 | Extra-Muros | [disponible] |