Le Sel de la Baie : histoire, archéologie, ethnologie des sels atlantiques
Monographie
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Cassen, Serge ; Labriffe, Pierre-Arnaud de ; Ménanteau, Loïc ...[et al.] ; Hocquet, Jean-Claude (Dir.) ; Sarrazin, Jean-Luc (Dir.)
PUR - Presses universitaires de Rennes
2006
2-7535-0276-5
HIST G SEL
SEL ; MARAIS SALANT ; COMMERCE ; SALICULTURE ; PRODUCTION SAUNIERE ; SOCIETE SAUNIERE ; PAYSAGE ; HISTOIRE ECONOMIQUE ET SOCIALE ; LITTORAL ; SALINE
ISSN : 1255-2364
N° inventaire : INV 7566
Collations : 411 p. : ill. ; 24 cm
Collection : Histoire
Nature : ACTES
Domaine : ARCHEOLOGIE ; ECONOMIE ; ENVIRONNEMENT ; ETHNOLOGIE ; HISTOIRE
Manifestation : COLLOQUE : UNIVERSITE ; NANTES ; 2004